Kardamon

Kardamom v zrnech je jedním z nejdražších koření, které se vyznačuje ušlechtilou chutí a nepřekonatelnou vůní.

Skladem
Kód: 202
149 Kč
Kategorie: Koření
Balení: 100 g
Energetická hodnota: 1576 kj
Bílkoviny: 11 g
Sacharidy: 68 g
Tuky: 7 g

Kardamomové plody mají jemnou vůni, která dokonale doplňuje aroma mnoha ovocných salátů a dezertů. Kromě toho zlepšuje nejen chuť jídla, ale také má léčivou sílu.

Z mletého kardamomu chuť rychle zmizí, proto doporučujeme zakoupit ji v zrnech.

Toto koření má neobvyklou vůni spojující tóny eukalyptu, gáforu a citronu. Kardamom se často přidává do ovesné kaše, sladké zálivky na koláče.